รายละเอียด และตารางงาน ประเพณีถือศิลกินผัก (กินเจ) 2558 ระหว่าง วันที่ 13 - 21 ประจำปี พ.ศ. 2558
Comics Cafe & Bar ร้านนั่งชิล เครื่องดื่มนอก ดนตรีสด บรรยากาศสนุกสนานไปกับธีมในโลกการ์ตูน
คุณจี๊ดยอดผัก ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ยอดคะน้าอ่อน หมูนุ่มแทบละลายในปาก เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี
อาหารพื้นเมืองภูเก็ตอีกอย่างนึงที่น้อยคนที่ได้มาลิ้มลอง คือ “ข้าวแกงกะหรี่ไหมฝ่านไหหลำ”
ร้านหมี่โกล้าน ลกเทียนเจ้าเก่า ร้านเก่าแก่ทั้งสูตรการทำเส้นหมี่เองและรสชาติมานานกว่า 100ปี โดยสืบทอดสูตรจากอาจารย์ผ่านรุ่นต่อรุ่นมาสู้ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 3
ชื่อนี้เป็นที่รู้จักในคนภูเก็ต ด้วยรสชาติของหมี่และการสืบทอดสูตรอาหารมามากกว่า 50 ปี ซึ่งปัจจุบันสืบทอดกันมาถึงรุ่นหลาน อาหารที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลย คือ หยิ่วหูเอ่งฉ่าย
หมี่สามสาวหรือหมี่สามพี่น้อง เคล็ดลับความอร่อยของร้านคือสูตรที่คิดค้นมาเองประมาณ 40ปี โดยสืบทอดรุ่นสู่รุ่น เมนูเด็ดร้านนี้คือ บะหมี่เหลืองแห้งเย็นตาโฟ
ร้านโรตีน้ำแกงแถวน้ำ ร้านโบราณ ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกแถวน้ำ และจุดเด่นของร้าน คือ แป้งที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ทอดด้วยน้ำมันกับไฟกำลังที่ดีจากเตาถ่าน อาหารยามเช้าของชาวภูเก็ต
ร้านบุญรัตน์ติ่มซำเปิดกิจการมามากกว่า 100ปี สืบทอดรุ่นต่อรุ่นมาอย่างยาวนาน ร้านเก่าแก่ของภูเก็ตที่ยังคงคุณภาพ ทั้งวัตถุดิบที่สดสะอาด ทำอย่างพิถีพิถัน และยังคงรสชาติต้นตำหรับไว้
“โอ๋เอ๋ว แป๊ะหลี่” ร้านต้นตำหรับ เปิดกิจการยาวนานในภูเก็ตกว่า 80ปี
อีกเมนูเป็นที่ภาคภูมิใจของชาวภูเก็ตคือ หมี่หุ้นกระดูกหมู และร้านที่จะแนะนำว่าต้องไปทานในแบบคนพื้นเมืองภูเก็ต ต้องร้าน “จี้เป๋ง หมี่หุ้นกระดูกหมู”
“ขนมอาโป๊ง แม่สุณี” ขนมพื้นเมืองภูเก็ต เดิมเป็นขนมมาจากปีนังที่เดินทางเข้ามาในภูเก็ตร้านแม่สุณีเปิดกิจการมา นานกว่า 30ปี
