![Alternative Hotel](/image/item/901305bf4d7998552e2c5600663bd995.jpg)
ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ
อาหารพื้นเมืองภูเก็ตอีกอย่างนึงที่น้อยคนที่ได้มาลิ้มลอง คือ “ข้าวแกงกะหรี่ไหมฝ่านไหหลำ” 1 เซ็ท จะมี แกงกะหรี่ปลามงขาว ต้มจืดลูกชิ้นหมูกับหมูบะช่อและข้าว ข้าวที่เขาใช้ตามแบบโบราณจะต้องเป็นข้าวเก่า แข็ง เมื่อหุงเสร็จข้าวจะร่วนวิธีกินจะต้องตักน้ำแกงกะหรี่และต้มจืด ราดบนข้าวให้ชุ่มๆ ในอดีตถือเป็นอาหารเช้าแต่ ปัจจุบันยุคสมัยมันเปลี่ยนจึงกลายเป็นอาหารเย็น ร้านจะอยู่ตรงข้ามศาลเจ้าบางเหนียว เปิดทำการ 16.00 – 21.00 น.
![ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ](/image/item/901305bf4d7998552e2c5600663bd995.jpg)
![ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ](/image/item/009d0aa1be2b72583993b371939c8010.jpg)
![ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ](/image/item/b61007064a5891f258c545bc6001f875.jpg)
![ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ](/image/item/7ad79d11ef79826348bfc175d801a240.jpg)
![ร้านแกงกะหรี่ฝ่านไหหลำ](/image/item/fa274c833bddc1dabf8143d77ead6feb.jpg)
ความคิดเห็น