ร้านโรตีน้ำแกงแถวน้ำ
โรตีน้ำแกง เป็นอาหารดั้งเดิมของคนอิสลาม ร้านโรตีน้ำแกงแถวน้ำถือเป็นร้านเก่าแก่ที่สืบทอดกันมา ตั้งอยู่บริเวณสี่แยกแถวน้ำ และจุดเด่นของร้าน คือ แป้งที่เหนียวนุ่มละมุนลิ้น ทอดด้วยน้ำมันกับไฟกำลังที่ดีจากเตาถ่าน และน้ำแกงที่มีให้เลือกทานคู่กับโรตี ไม่ว่าจะเป็นแกงไก่แกงเนื้อ แกงมัสมั่นไก่มัสมั่นเนื้อ วิธีการสั่งเป็นรหัสง่ายๆ
รหัสเลขตัวเลข จะเป็นการบอกจำนวนแป้ง
รหัสเลขตัวที่สอง จะเป็นการบอกจำนวนไข่ดาว
เช่น โรตี 2 1 ก็คือ แป้งโรตีสองแผ่น ไข่ดาวหนึ่งฟอง
บรรยากาศภายในร้านเป็นกันเอง ส่วนใหญ่จะเป็นคนในพื้นที่มานั่งพบปะพูดคุยกัน เรียกได้ว่าเป็นสภากาแฟยามเช้าอีกที่นึงของภูเก็ตเลยก็ว่าได้
เปิด 7.00-12.00 น.
ความคิดเห็น